金秋送爽，雲淡天高。爲營造中秋佳節的濃厚節日氛圍，讓身在異鄉的學子感受到來自書院各人庭的關懷與溫暖，9月13日下午，PG电子 // 鏄庢枃杈撳嚭書院攜手後勤治理處飲食服務中心，在令德餐廳中餐烹饪公共實踐教室，舉辦了“月滿中秋，情滿校園——月餅DIY”書院特別活動。

 活動開始前，飲食服務中心副主任董現當老師致歡迎辭，爲各人介紹了山西傳統月餅“郭杜林”的文化曆史，希望同學們可以通過此次活動能夠親身體驗傳統文化的魅力，感受節日的溫馨氛圍。此次活動特邀中心退休職工範桂梅、尚德林兩位面點大師作指導老師，細致講解了傳統月餅傑出代表“郭杜林”山西月餅和“蘇式月餅”的制作要领。在老師的精心指導下，同學們一起動手DIY。

 活動現場節日氣氛濃厚，師生齊聚，沈浸于制作月餅的創新樂趣中，配合體驗並傳承中華傳統習俗的深厚底蘊，體驗面點大師身上的工匠精神。在專業指導下，各人井然有序、有條不紊地制作月餅，從取料、和面、拓餡到包裹、壓模、烘烤，各人手法從最初的小心翼翼，逐漸精進起來，相互的配合也越发默契。

 經過四個多小時的奮戰，一盤盤月餅終于出爐。各人氤氲于月餅香氣中，不僅開心于師生的團結一致，更喜悅于和中華傳統文化的一次“親密接觸”。書院師生向飲食服務中心送上中秋佳節的溫暖祝福。回到書院，同學們還將親手制作的月餅送給了自己的家人、老師及朋友們。小小月餅，不僅承載著滿滿的儀式感，也承載了對全校師生團圓幸福的美好祝願。

責編：劉絲雨

二审：张   波

三审：李   鹏